急性肠炎的临床症状不包括关节疼痛。急性肠炎主要症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重时可能伴有发热和脱水。治疗需根据病因进行，包括药物治疗、饮食调整和补充液体等措施。
急性肠炎是一种常见的消化系统疾病，其病因多样，通常与感染、饮食不洁、药物刺激等因素有关。感染性肠炎多由细菌、病毒或寄生虫引起，饮食不当如摄入变质食物也可能导致急性肠炎。药物刺激如长期服用非甾体抗炎药也可能损伤肠道黏膜，引发炎症。
1、感染性原因：细菌感染如沙门氏菌、大肠杆菌，病毒感染如诺如病毒、轮状病毒，寄生虫感染如阿米巴原虫都可能引起急性肠炎。治疗需根据病原体选择抗生素、抗病毒药物或抗寄生虫药物。
2、饮食不洁：摄入变质食物、生冷食物或过量饮酒可能刺激肠道，导致急性肠炎。饮食应清淡易消化，避免油腻、辛辣食物，适量补充水分和电解质。
3、药物刺激：长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林、布洛芬可能损伤肠道黏膜，引发炎症。治疗需停用相关药物，必要时使用胃黏膜保护剂。
4、其他因素：如食物过敏、肠道缺血等也可能引起急性肠炎。食物过敏需避免过敏原，肠道缺血需及时就医，进行相应治疗。
急性肠炎的治疗需结合病因和症状进行综合处理。感染性肠炎需使用抗生素或抗病毒药物，饮食不当需调整饮食结构，药物刺激需停用相关药物。补充液体和电解质是治疗急性肠炎的重要措施，可通过口服补液盐或静脉输液进行。饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣、油腻食物。严重病例需及时就医，进行进一步治疗。
急性肠炎的症状和治疗方法需根据具体病因和病情进行个体化处理。预防急性肠炎的关键在于注意饮食卫生，避免摄入不洁食物，合理使用药物。如出现腹痛、腹泻等症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
