诺如病毒急性胃肠炎的潜伏期多在48到96小时，患者可通过口服补液盐、止泻药物和对症治疗缓解症状，同时注意隔离和饮食调理。诺如病毒主要通过粪口途径传播，感染后病毒在肠道内复制，导致胃肠黏膜炎症和功能紊乱，出现腹泻、呕吐、腹痛等症状。
1、诺如病毒的传播途径主要是粪口途径，包括食用被污染的食物或水、接触被污染的物体表面后未洗手直接进食、与感染者密切接触等。病毒在环境中存活能力强，容易在人群密集场所如学校、养老院、医院等引起暴发。
2、感染诺如病毒后，病毒在肠道上皮细胞内复制，导致细胞损伤和炎症反应，影响肠道吸收和分泌功能，从而引发腹泻、呕吐等症状。病毒还可能刺激肠道神经系统，导致腹痛和恶心。
3、治疗诺如病毒急性胃肠炎的主要方法是口服补液盐，如口服补液盐III，以预防和纠正脱水。对于严重腹泻，可使用蒙脱石散等止泻药物。发热和腹痛症状明显时，可对症使用对乙酰氨基酚等药物。
4、患者应严格隔离，避免与他人共用餐具、毛巾等个人物品，防止病毒传播。饮食上应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等，避免油腻、辛辣和生冷食物。注意补充水分，可适量饮用淡盐水或糖盐水。
5、预防诺如病毒感染的关键是保持良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、不食用未煮熟的食物、不饮用生水等。在诺如病毒高发季节，尽量避免前往人群密集场所，减少感染风险。
诺如病毒急性胃肠炎虽然症状较为剧烈，但通常为自限性疾病，多数患者在一周内可自行恢复。及时采取正确的治疗和护理措施，可有效缓解症状，预防并发症。同时，加强个人卫生和环境卫生管理，是预防诺如病毒感染的关键。
