诺如病毒感染引起的肠胃炎可通过对症治疗缓解症状，常见症状包括呕吐、腹泻、腹痛，主要由病毒侵袭胃肠道黏膜引起。治疗以补液、止吐、调节肠道菌群为主，同时注意饮食调理和休息。
1、呕吐是诺如病毒感染的主要症状之一，由病毒刺激胃肠道神经反射引起。轻度呕吐可通过口服补液盐补充水分和电解质，严重呕吐需静脉补液。药物方面，可使用多潘立酮或甲氧氯普胺止吐，但需在医生指导下使用。饮食上建议少量多次进食清淡易消化的食物，如米汤、稀粥。
2、腹泻是另一常见症状，由病毒破坏肠道上皮细胞导致吸收功能障碍。轻度腹泻可口服蒙脱石散吸附毒素，双歧杆菌等益生菌调节肠道菌群。严重腹泻需补充电解质溶液，必要时使用洛哌丁胺止泻。饮食应避免高脂肪、高纤维食物，选择香蕉、苹果泥等含果胶食物。
3、腹痛多由肠道痉挛引起，可热敷腹部缓解疼痛，必要时使用解痉药物如匹维溴铵。避免食用刺激性食物，如辛辣、冰冷食品。保持腹部温暖，适当按摩腹部促进肠道蠕动。
4、发热是免疫系统对抗病毒的反应，体温低于38.5℃可物理降温，如温水擦浴。超过38.5℃需使用退热药物，如对乙酰氨基酚或布洛芬。注意补充水分，避免脱水。
5、乏力、食欲不振是常见全身症状，需保证充足休息，避免过度劳累。饮食上少量多餐，选择营养丰富易消化的食物，如鸡蛋羹、鱼肉泥。补充维生素C和B族维生素有助于恢复体力。
诺如病毒感染引起的肠胃炎多为自限性疾病，病程通常持续1-3天。治疗以对症支持为主，重点是预防脱水，维持电解质平衡。如症状持续加重或出现严重脱水、意识障碍等，需及时就医。保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触污染食物和水源，是预防诺如病毒感染的关键。
