春季应季水果包括草莓、樱桃和菠萝，应季蔬菜有菠菜、芦笋和豌豆。草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力；樱桃含有丰富的铁元素，适合改善贫血；菠萝中的菠萝蛋白酶有助于消化。菠菜富含铁和叶酸，适合补充营养；芦笋含有多种维生素和矿物质，有助于排毒；豌豆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，适合促进肠道健康。
1.草莓：春季是草莓的丰收季节，草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力，保护皮肤健康。建议直接食用或制作草莓奶昔，避免长时间暴露在空气中，以免营养流失。
2.樱桃：樱桃含有丰富的铁元素，适合贫血人群食用。樱桃中的花青素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。建议选择新鲜樱桃，避免食用过多，以免引起消化不良。
3.菠萝：菠萝中的菠萝蛋白酶有助于消化，特别适合餐后食用。菠萝还含有丰富的维生素C和锰元素，有助于增强免疫力。建议将菠萝切片后浸泡在盐水中，减少口腔不适感。
4.菠菜：春季菠菜鲜嫩可口，富含铁和叶酸，适合补充营养。菠菜中的叶绿素有助于排毒，建议焯水后凉拌或炒食，避免长时间烹饪，以免营养流失。
5.芦笋：芦笋含有多种维生素和矿物质，有助于排毒和增强免疫力。建议选择新鲜芦笋，简单焯水后搭配橄榄油食用，保留其营养成分。
6.豌豆：豌豆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，适合促进肠道健康。建议将豌豆煮熟后加入沙拉或炒菜，增加菜肴的营养价值。
春季应季水果和蔬菜不仅口感鲜美，还能为身体提供丰富的营养。草莓、樱桃和菠萝富含维生素和抗氧化物质，菠菜、芦笋和豌豆则提供多种矿物质和膳食纤维。合理搭配这些食材，能够增强免疫力，促进消化，改善贫血，排毒养颜。建议在日常饮食中多选择这些应季食材，保持均衡营养，提升整体健康水平。
