春天进补应选择温补、健脾养肝的食物，如韭菜、菠菜、枸杞等，帮助身体适应季节变化，增强免疫力。春季气候多变，人体新陈代谢加快，选择适合的食物有助于调节身体机能，预防春季常见的疲劳、过敏等问题。
1.韭菜：韭菜性温，具有温中行气、散瘀解毒的功效。春季食用韭菜有助于促进血液循环，增强身体抵抗力。可以做成韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子等，既美味又营养。
2.菠菜：菠菜富含铁、维生素C和叶酸，有助于补血、增强免疫力。春季食用菠菜可以预防贫血，改善皮肤状态。建议焯水后凉拌或做成菠菜汤，减少草酸对钙吸收的影响。
3.枸杞：枸杞具有养肝明目、补肾益精的作用。春季食用枸杞可以缓解眼睛疲劳，改善肝脏功能。可以直接泡水喝，或加入粥、汤中食用。
4.红枣：红枣补气养血，适合春季调理气血不足。可以将红枣与桂圆、枸杞一起煮水，或加入粥中，增强补益效果。
5.山药：山药健脾养胃，适合春季调理脾胃虚弱。可以蒸熟后直接食用，或与排骨、鸡肉一起炖汤，增强滋补效果。
春季进补应注重食物的多样性和均衡性，避免过于油腻或辛辣的食物，以免加重肠胃负担。同时，保持良好的作息和适量运动，有助于更好地吸收营养，提升整体健康水平。通过合理的饮食搭配，可以有效增强身体抵抗力，预防春季常见疾病，为全年健康打下坚实基础。
