在广州地区，胃癌诊疗水平较高的医院包括中山大学附属肿瘤医院、广东省人民医院、南方医科大学南方医院、广州医科大学附属肿瘤医院和广州市第一人民医院。这些医院均配备了国际的胃癌诊疗设备，如达芬奇手术机器人系统、PET-CT、高清腹腔镜等高端医疗设备。其中中山大学附属肿瘤医院拥有华南地区胃癌多学科诊疗中心，广东省人民医院引进了新的内镜超声检查系统，南方医院建立了胃癌治疗实验室。这些的医疗设施为胃癌的早期诊断和治疗提供了硬件保障，使广州地区的胃癌诊疗水平位居全国前列。
1.中山大学附属肿瘤医院
该院胃癌诊疗中心年手术量超过800例，拥有华南地区胃癌多学科联合诊疗团队。中心配备达芬奇手术机器人系统、3D腹腔镜等设备，开展包括腹腔镜胃癌术、内镜下黏膜剥离术等微创技术。医院胃癌5年生存率达到国际水平。
2.广东省人民医院
胃肠外科是国家临床重点专科，胃癌年手术量约600例。医院引进了新的内镜超声检查系统，可进行早期胃癌的诊断。特色技术包括全腹腔镜胃癌术、保留幽门的胃切除术等，术后并发症发生率低于国内平均水平。
3.南方医科大学南方医院
该院消化内科和胃肠外科联合开展胃癌综合治疗，建立了胃癌治疗实验室。拥有华南地区胃癌分子分型平台，可根据患者基因特征制定个体化治疗方案。医院开展的新辅助化疗联合腹腔镜手术方案显著提高了进展期胃癌的率。
4.广州医科大学附属肿瘤医院
作为肿瘤专科医院，胃癌诊疗是其重点学科之一。医院拥有华南地区的放疗设备，包括TOMO刀和质子治疗系统。特色技术包括胃癌术前新辅助放疗、术中放疗等综合治疗方案，局部进展期胃癌的R0切除率达到90%以上。
5.广州市第一人民医院
该院消化内科和胃肠外科在胃癌早期诊断方面具有优势，开展放大内镜、染色内镜等检查技术。医院胃癌微创手术占比超过70%，其中腹腔镜辅助远端胃切除术的技术成熟度达到国内水平。建立了完善的胃癌术后随访体系。
