南京专业治疗食道癌的医院有江苏省肿瘤医院、南京鼓楼医院、江苏省人民医院、东南大学附属中大医院、南京市第一医院、东部战区总医院、南京医科大学第二附属医院、南京市江宁医院和南京市高淳人民医院。这些医疗机构凭借规范化的诊疗流程和的治疗技术，为患者提供个性化治疗方案。其中江苏省肿瘤医院、南京鼓楼医院和江苏省人民医院在食道癌综合治疗领域具有突出优势。
1.江苏省肿瘤医院
江苏省肿瘤医院作为三级甲等肿瘤专科医院，其胸外科和放疗科在食道癌治疗领域处于全国领先地位。医院配备容积旋转调强放疗（VMAT）和螺旋断层放疗（TOMO）系统，可实施放疗方案。胸外科常规开展胸腔镜辅助下微创食管癌术，手术切除率达85%以上，同时建立术后快速康复路径。医院与江苏省癌症中心联合建立食管癌生物样本库，开展PD-1免疫治疗等新技术临床试验。在并发症管理方面，创新性采用食管支架置入联合放射治疗解决食管狭窄问题。
2.南京鼓楼医院
南京鼓楼医院胸外科为国家临床重点专科，其食管癌诊疗中心年手术量超400例。医院创新应用三维重建技术进行术前模拟，通过荧光导航系统实现淋巴结清扫。消化内科配备超细经鼻胃镜和超声内镜，可完成早期食管癌内镜下黏膜剥离术（ESD）。放疗科采用立体定向放射治疗（SBRT）技术，对局部晚期患者开展新辅助放化疗。医院建立多学科联合门诊，整合胸外科、肿瘤科、营养科等专家共同制定诊疗方案，并设立吞咽功能康复训练室改善患者术后生活质量。
3.江苏省人民医院
江苏省人民医院（南京医科大学第一附属医院）在食管癌微创治疗领域具有显著优势。胸外科常规开展胸腹腔镜联合食管癌术，手术创伤小且术后并发症发生率低于10%。医院引进省内首台达芬奇手术机器人系统，可完成复杂纵隔淋巴结清扫。肿瘤科开展循环肿瘤DNA检测技术，用于术后复发监测和评估。放疗科配置质子治疗计划系统，对邻近重要器官的肿瘤实施放疗。医院营养科研发食管癌专用营养制剂，通过经皮内镜下胃造瘘术改善患者营养状态。
4.东南大学附属中大医院
东南大学附属中大医院胸外科在食管癌术后重建方面形成特色技术，采用管状胃代食管重建术式，显著降低吻合口瘘发生率。医院配备PET-CT/MRI影像融合系统，实现肿瘤分期。放疗科应用磁共振引导放疗（MR-Linac）技术，监控肿瘤位置变化。医院与东南大学医学院合作开展食管癌分子分型研究，建立个体化靶向治疗体系。呼吸治疗科针对食管癌术后患者开展肺功能康复训练，配套使用高频胸壁振荡排痰系统。
5.南京市第一医院
南京市第一医院肿瘤中心实施食管癌全程管理模式，从筛查诊断到康复随访形成完整链条。消化内科开展染色内镜和放大内镜检查，早期癌检出率达35%以上。胸外科应用单孔胸腔镜技术进行食管癌术，切口长度控制在3cm以内。医院建立放疗剂量验证系统，确保放射治疗度误差小于2mm。中医科配合使用益气养阴中药方剂，缓解放化疗后口干、吞咽疼痛等症状。康复医学科配置电子生物反馈仪，针对性训练食管括约肌功能。
