武汉眼科医院:1、湖北专业的眼科医院2、武汉爱尔眼科医院3、武汉好点的眼科医院。武汉大学附属爱尔眼科医院是2003年经湖北省卫健委批准成立的一所集医疗、教学、科研、近视防控和防盲治盲为一体的大型三级专业眼科医院。医院还开设有名医特需门诊,由全国知名眼科专家定期坐诊,为疑难眼病患者提供诊治方案。
春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康,助您健康度过这个春天。
杭菊是菊花的一种,因品质优良,自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效,配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤,是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓,于现在“郁闷湿滞”的天时食用,实为理想的选择。
做法:
1.把猪肝从中间剖开两半,去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗,放水中浸泡30分钟,捞起切片,用盐、淀粉和生抽腌好待用;
2.云苓、杭菊洗净;
3.瘦肉洗净切片,汆水捞起;
4.煮沸清水,放瘦肉、云苓和菊花煮开,转中小火煲一个半小时,下猪肝片灼至全熟,下盐调味即可食用。
功效:
祛湿解毒,滋养肝血,养颜明目。
●美食科学堂
菊花
国人极爱菊花,历来视其为孤高亮节、高雅傲霜的象征,代表着名士的斯文与友情,与梅、兰、竹合称“四君子”。菊花不仅是有名的观赏花卉,还有药用、食用等功能。菊花的品种很多,头状花序皆可入药,味甘苦,微寒,散风,清热解毒,是为药菊。药菊可分成4大类:白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花。常见的是用来冲泡菊花茶--宜用透明的玻璃杯,每次放上四、五朵新鲜或晒干的菊花,再用沸水冲泡即可,喝时可在茶中放入几颗冰糖,这样味道更甘甜,适合头昏目赤、肝火旺、血压高人士饮用。
在鲜花入馔中,菊花应算普遍和常见的一种,可与肉焖、蒸、煮,可酿酒,可做粥、糕、羹,气味芬芳,清凉去火。
干菊花可在花茶铺或茶叶店购买。需注意的是,味苦的野菊花好不要饮用;体虚、脾虚、胃寒腹泻的人不宜食用菊花。
●靓汤心水
1.选猪肝应选表面有光泽,颜色紫红均匀,用手摸感觉有弹性,无硬块。
3.产于云南的茯苓称为云苓,药材店有售。
2.喝汤时伴以猪肝片同吃,才能摄入更多的维生素A。