胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，在疾病发展的不同阶段，其症状表现存在差异。早期症状不典型，容易被忽视，了解胃癌的常见症状，有助于及时发现病情并接受治疗。
上腹部不适是胃癌早期较常见的症状之一，多数患者表现为上腹部隐痛、胀痛，疼痛无明显规律，程度轻重不一。这种不适容易被误认为是普通的胃炎或胃溃疡，未引起足够重视。随着病情进展，疼痛会逐渐加重，发作频率增加，部分患者还会出现餐后饱胀感，即使进食少量食物也会觉得胃部胀满不适。
消化系统症状在胃癌患者中较为突出。患者会出现食欲减退，对食物缺乏兴趣，食量明显减少，导致体重在短时间内下降。恶心、呕吐也是常见症状，早期可能在进食后出现轻微恶心，病情加重时呕吐频繁，呕吐物常伴有宿食气味。若肿瘤发生在幽门部位，会导致幽门梗阻，呕吐物量大且含有隔夜食物；若肿瘤侵犯食管与胃的连接处（贲门），患者会出现吞咽困难，开始时吞咽固体食物困难，之后连液体食物也难以咽下。
胃癌患者还可能出现呕血和黑便症状。当肿瘤侵犯胃内血管，会导致出血，出血量较小时，血液在肠道内经过消化，随粪便排出时表现为黑便，粪便颜色漆黑、发亮，类似柏油状；出血量较大时，血液会经口腔呕出，呕出物为鲜红色或暗红色血液，有时还会混有血凝块。
全身症状也是胃癌发展过程中的重要表现。由于长期慢性失血、营养吸收障碍，患者会出现贫血症状，表现为面色苍白、头晕、乏力。肿瘤的消耗会使患者身体日渐消瘦，出现恶病质状态，精神萎靡、体力下降。
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