子宫内膜癌术后饮食需注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物。主要有适量补充优质蛋白、增加膳食纤维摄入、控制脂肪摄入、补充维生素矿物质、避免辛辣生冷食物等要点。
一、优质蛋白
术后可适量进食鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白食物，有助于促进伤口愈合。蛋白质是组织修复的重要原料，但需避免过量摄入加重肾脏负担。烹调方式以蒸煮为主，避免油炸或烧烤。每日摄入量可参考医生或营养师建议，分次少量进食更利于吸收。
二、膳食纤维
适当增加燕麦、糙米、西蓝花等富含膳食纤维的食物，可预防术后便秘。膳食纤维能促进胃肠蠕动，但术后初期应从少量开始，逐渐增加摄入量。同时需保证充足水分摄入，每日饮水1500-2000毫升，帮助膳食纤维发挥作用。若出现腹胀等不适可暂时减少摄入。
三、控制脂肪
术后需限制动物内脏、肥肉等高脂肪食物，选择植物油烹调。高脂饮食可能影响消化功能恢复，增加胃肠负担。可适量食用坚果、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，但需控制每日总脂肪摄入量。烹调时避免高温煎炸，减少油脂氧化产物。
四、维生素矿物质
新鲜蔬菜水果可提供维生素C、维生素E等抗氧化物质，帮助术后恢复。深色蔬菜如菠菜、胡萝卜等富含多种维生素和矿物质。术后可逐渐增加摄入量，从流质过渡到半流质再到普食。避免空腹食用酸性水果，柑橘类水果建议餐后食用。
五、避免刺激性食物
术后需禁食辣椒、酒精、浓茶等刺激性食物，以免影响伤口愈合。生冷食物如刺身、冰饮等可能引起胃肠不适，建议术后1个月内避免食用。过硬、过热食物也需谨慎，可选择软烂易消化的食物。调味宜清淡，减少食盐和调味品使用量。
子宫内膜癌术后饮食调理需循序渐进，从流食逐渐过渡到正常饮食。建议少食多餐，每日可分5-6次进食，每次摄入量控制在200-300毫升。术后初期可选择米汤、藕粉、蒸蛋等流质半流质食物，随着恢复情况逐步增加食物种类和质地。保持饮食规律，避免暴饮暴食。若出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状应及时就医。同时需配合适度活动促进胃肠蠕动，但避免剧烈运动。定期复查血常规、肝肾功能等指标，根据检查结果调整饮食方案。术后营养支持对恢复至关重要，必要时可咨询专业营养师制定个性化饮食计划。
