多囊卵巢综合征患者应注意低升糖指数饮食、优质蛋白摄入、控制饱和脂肪酸、增加膳食纤维及补充维生素D等营养素。日常需避免高糖高脂食物，合理搭配膳食结构，有助于改善胰岛素抵抗和激素水平紊乱。
1、低升糖指数饮食
选择全谷物、糙米等低升糖指数主食替代精制米面，可减缓餐后血糖波动。胰岛素抵抗是多囊卵巢综合征的核心病理特征，长期高血糖会刺激卵巢分泌过量雄激素。建议将红薯、燕麦等作为碳水主要来源，每日控制在150-200克。
2、优质蛋白摄入
优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。蛋白质有助于维持瘦体重，改善代谢率。研究显示乳清蛋白可能通过调节胰高血糖素样肽-1改善胰岛素敏感性，但需避免高脂乳制品。
3、控制饱和脂肪酸
限制动物油脂、油炸食品摄入，用橄榄油、坚果等不饱和脂肪酸替代。过量饱和脂肪会加剧慢性炎症状态，影响卵泡发育。建议每日脂肪供能比不超过30%，其中饱和脂肪酸占比小于10%。
4、增加膳食纤维
每日摄入25-30克膳食纤维，可通过西蓝花、菠菜等深色蔬菜及奇亚籽补充。水溶性膳食纤维能延缓糖分吸收，改善肠道菌群。部分患者合并便秘时，可适量增加火龙果、无花果等高纤维水果。
5、补充维生素D
超过60%的多囊卵巢综合征患者存在维生素D缺乏。适量食用鲑鱼、蛋黄等食物，配合每日15分钟日照。维生素D不足可能加重胰岛素抵抗和卵泡发育障碍，血清25羟维生素D建议维持在30-50ng/ml。
除饮食调整外，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。保持规律作息，避免熬夜影响褪黑素分泌。定期监测血糖、血脂及激素水平，合并肥胖者需控制体重下降幅度在每周0.5-1公斤。烹饪方式推荐蒸煮炖拌，避免煎炸烧烤。症状加重时应及时至妇科或内分泌科就诊，必要时在医生指导下配合药物治疗。
