秋季腹泻患者饮食需注意避免生冷油腻、少量多餐、补充水分、选择易消化食物、适当补充电解质。秋季腹泻多由轮状病毒感染引起,主要表现为水样便、呕吐、发热等症状。

1、避免生冷油腻
生冷食物会刺激胃肠黏膜,加重腹泻症状。油腻食物难以消化,会增加胃肠负担。秋季腹泻期间应避免食用冰淇淋、冷饮、肥肉、油炸食品等。烹饪方式以蒸煮为主,减少油脂摄入。
2、少量多餐
一次性进食过多会增加胃肠负担。建议将每日饮食分为5-6餐,每餐食量控制在平时的一半左右。进食时细嚼慢咽,有助于减轻消化系统压力。可以选择米粥、面条等半流质食物作为主食。
3、补充水分

腹泻会导致体内水分大量流失,严重时可引起脱水。建议每2小时饮用200-300毫升温水,也可适量饮用淡盐水或口服补液盐。避免饮用含糖饮料,以免加重腹泻。观察尿液颜色,保持淡黄色为宜。
4、选择易消化食物
优先选择低纤维、低脂、低糖的易消化食物。推荐食用大米粥、小米粥、软面条、蒸蛋羹、苹果泥等。香蕉中含有钾离子,有助于补充电解质。煮熟的胡萝卜含有果胶,能帮助吸收肠道多余水分。
5、适当补充电解质
腹泻会导致钠、钾等电解质流失。可在医生指导下使用口服补液盐,或饮用淡盐水、米汤等补充电解质。自制补液可在一升开水中加入一小勺盐和八小勺糖。严重脱水时需及时就医进行静脉补液。
秋季腹泻期间除注意饮食外,还需保证充足休息,避免劳累。保持室内空气流通,注意腹部保暖。腹泻症状持续超过3天或出现严重脱水、血便、持续高热等症状时,应及时就医。轮状病毒具有传染性,患者餐具应单独清洗消毒,便后需洗手。恢复期可逐渐增加饮食种类和量,但仍需避免刺激性食物1-2周。