甲亢患者的饮食需注意控制碘摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物。主要有限制高碘食物、补充优质蛋白、增加维生素摄入、减少辛辣刺激、避免浓茶咖啡等注意事项。
1、限制高碘食物
甲亢患者应避免食用海带、紫菜等高碘海产品，以及含碘盐。甲状腺功能亢进时，甲状腺激素合成过多，摄入过多碘可能加重病情。可选用无碘盐替代普通食盐，日常注意查看食品标签中是否添加碘。
2、补充优质蛋白
甲亢患者代谢旺盛，易出现蛋白质消耗增加。建议每日摄入足量鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白，帮助维持肌肉组织和免疫功能。合并骨质疏松者可选低脂牛奶，乳糖不耐受者可选择舒化奶。
3、增加维生素摄入
代谢亢进会导致B族维生素和维生素C需求增加。可多食新鲜绿叶蔬菜、柑橘类水果、全谷物等。西蓝花、猕猴桃等富含抗氧化物质，有助于减轻氧化应激对甲状腺的损害。
4、减少辛辣刺激
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激交感神经兴奋，加重心悸、多汗等症状。合并胃肠功能紊乱者更应避免，可选择葱、姜等温和调味品。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，减少油炸烧烤。
5、避免浓茶咖啡
咖啡因可能加重心动过速、失眠等甲亢症状。每日咖啡因摄入量建议控制在200毫克以内，避免空腹饮用。合并低钾血症者需特别注意，功能性饮料也应限制。
甲亢患者除饮食管理外，需定期监测甲状腺功能指标，遵医嘱规范用药。保持规律作息，避免过度劳累和精神紧张。运动建议选择太极拳、散步等温和有氧活动，避免剧烈运动诱发心律失常。若出现明显体重下降、持续性心悸或手抖加重，应及时复诊调整治疗方案。日常注意记录症状变化和饮食情况，便于医生评估治果。
