双眼皮手术后一般不建议吃生姜。生姜属于辛辣刺激性食物，可能影响伤口愈合或加重局部肿胀。
双眼皮手术属于有创操作，术后早期伤口处于炎症反应期，生姜中的姜辣素可能通过扩张血管加重局部充血水肿。临床观察发现，食用生姜可能导致切口部位发红、瘙痒感增强，部分敏感体质者可能出现组织液渗出增多。术后1-2周内应严格控制生姜摄入，包括姜茶、姜糖及含姜调味品。
对于瘢痕体质或凝血功能异常者，生姜可能通过影响血小板聚集延缓止血过程。极少数患者在食用大量生姜后出现切口渗血增加现象，这种情况需立即停止食用并联系手术医生。若术后恢复顺利且超过4周，经医生评估后可尝试少量食用。
术后饮食应以清淡易消化为主，适当补充优质蛋白和维生素C有助于伤口修复。保持切口清洁干燥，避免揉搓眼部，按医嘱使用抗生素眼膏。如出现异常肿胀或分泌物增多应及时复诊，不建议自行使用活血类食物或药物干预恢复过程。
