感冒期间一般不建议吃辣椒。辣椒可能刺激咽喉黏膜加重不适，但若无明显咽喉肿痛或胃肠症状，少量食用通常不会影响病情恢复。
感冒时呼吸道黏膜常处于充血水肿状态，辣椒中的辣椒素可能刺激咽喉部，诱发咳嗽或加重咽痛症状。对于伴随发热、扁桃体红肿的细菌性感冒患者，辛辣食物可能延长炎症消退时间。胃肠型感冒患者更需避免辣椒，其刺激性可能引发恶心呕吐或加重腹泻。
部分轻微感冒者若长期有食用辣椒的习惯，且当前仅表现为鼻塞流涕等上呼吸道症状，少量食用辣椒可能通过促进排汗帮助散热。辣椒含有的维生素C和抗氧化物质对免疫力提升存在潜在益处，但需确保同时补充足够水分以缓解黏膜干燥。
感冒期间应优先选择温和易消化的食物，如粥类、蒸蛋、新鲜水果等。若需调味可改用葱姜蒜等具有抗菌作用的香辛料替代辣椒。出现持续高热、剧烈咳嗽或脓痰等症状时须及时就医，避免自行通过饮食调整延误治疗。
