糖尿病患者需限制高糖、高脂肪、高盐及精制碳水化合物的食物，主要包括含糖饮料、甜点、油炸食品、腌制食品、精制米面等。控制饮食有助于稳定血糖，减少并发症风险。
含糖饮料如碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等含有大量添加糖，会快速升高血糖水平。糖尿病患者饮用后可能导致血糖剧烈波动，增加胰岛素抵抗风险。建议选择无糖茶、白开水或淡柠檬水替代。
蛋糕、饼干、冰淇淋等甜点通常含有蔗糖、果葡糖浆等精制糖分，且脂肪含量较高。这类食物消化吸收快，易引发餐后高血糖。若需解馋，可少量食用代糖制作的糖尿病专用食品。
油条、炸鸡、薯片等油炸食品富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸，可能加重胰岛素抵抗。高温油炸还会产生丙烯酰胺等有害物质。建议采用蒸煮炖等低温烹饪方式处理食材。
咸菜、腊肉、酱料等腌制食品钠含量超标，可能升高血压并加重肾脏负担。糖尿病患者常合并高血压，需严格控制每日盐分摄入不超过5克。新鲜蔬菜和低盐调味品是更健康的选择。
白米饭、白面包等精制谷物缺乏膳食纤维，升糖指数较高。建议用糙米、燕麦、荞麦等全谷物替代，搭配豆类食用可延缓糖分吸收。每餐主食量控制在拳头大小为宜。
糖尿病患者日常饮食应以低升糖指数食物为主，定时定量进餐，避免暴饮暴食。适当增加绿叶蔬菜、优质蛋白和健康脂肪的摄入，配合适度运动有助于血糖管理。定期监测血糖并记录饮食情况，根据医生或营养师建议调整膳食结构。注意个体差异，出现异常血糖波动时需及时就医复查治疗方案。
