与患肝炎的人一起吃饭一般不会被传染，但具体取决于肝炎类型。甲型和戊型肝炎可能通过粪-口途径传播，而乙型、丙型等肝炎主要通过血液、母婴或性接触传播。
甲型和戊型肝炎病毒主要通过被污染的食物或水传播。如果肝炎患者处于急性期且存在病毒排放，共用餐具或食用被污染的食物可能存在传染风险。这两种肝炎的传播需要病毒通过口腔进入体内，日常共餐若注意卫生通常风险较低。建议避免与急性期患者共用餐具，食物需充分加热，餐前便后严格洗手。
乙型、丙型、丁型肝炎病毒不会通过消化道传播。这些类型的肝炎病毒存在于血液和体液中，共餐、拥抱、咳嗽等日常接触不会导致感染。传播需要血液或体液直接接触破损皮肤或黏膜。与这类肝炎患者共同进食无须特殊防护，但应避免共用牙刷、剃须刀等可能接触血液的物品。
肝炎患者及接触者均需定期复查肝功能，接种甲肝和乙肝疫苗可提供有效保护。日常饮食注意分餐制，餐具高温消毒，处理食物前充分清洁双手。若接触后出现乏力、食欲减退、尿色加深等症状，应及时就医排查。
