甲状腺肿大患者可适量食用海带、紫菜、牡蛎等富含碘的食物，也可遵医嘱使用左甲状腺素钠片、夏枯草胶囊、甲状腺片等药物。甲状腺肿大可能与碘缺乏、甲状腺炎、甲状腺结节等因素有关，建议及时就医明确病因，在医生指导下调整饮食及用药。
海带富含碘元素，适量食用有助于改善因碘缺乏引起的单纯性甲状腺肿。海带中的褐藻酸还能帮助调节体内钠钾平衡，但需注意避免过量摄入，以免诱发碘源性甲状腺功能亢进。建议每周食用1-2次，每次不超过50克。
紫菜含碘量较高且富含蛋白质和维生素B12，对甲状腺激素合成有促进作用。紫菜中的多糖成分具有抗炎作用，可能减轻甲状腺炎性肿大。可制作紫菜蛋花汤或紫菜包饭，每日摄入量建议控制在5-10克。
牡蛎富含锌和硒，这两种微量元素对维持甲状腺正常功能至关重要。锌参与甲状腺激素合成，硒是甲状腺过氧化物酶的必需成分。建议选择新鲜牡蛎清蒸食用，每周2-3只即可满足微量元素需求。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化作用，可减轻甲状腺组织氧化损伤。核桃中的镁元素还能帮助调节甲状腺激素代谢。每日建议食用2-3颗核桃仁，可直接食用或加入燕麦粥。
菠菜富含铁和维生素C，能改善甲状腺功能减退常见的贫血症状。其中的叶绿素成分有助于排除体内重金属，减轻甲状腺负担。建议焯水后凉拌食用，每周3-4次，每次100克左右。
用于治疗甲状腺功能减退引起的甲状腺肿，通过补充外源性甲状腺激素抑制促甲状腺激素分泌。需定期监测甲状腺功能调整剂量，避免出现心悸、多汗等药物性甲亢症状。
中成药具有清肝散结功效，适用于结节性甲状腺肿伴疼痛者。主要成分为夏枯草提取物，能抑制甲状腺组织增生。服药期间忌食辛辣刺激食物。
动物甲状腺干燥粉末制剂，含T3和T4激素，用于地方性甲状腺肿治疗。需警惕过敏反应，服药期间应定期复查肝肾功能。
适用于自身免疫性甲状腺炎患者，硒元素可降低甲状腺过氧化物酶抗体水平。需连续服用3-6个月才能显现效果，不可与维生素C同服。
中成药含麝香、木鳖子等成分，具有散结消肿作用，适用于甲状腺囊肿或良性结节。孕妇禁用，服药期间出现皮疹需立即停药。
甲状腺肿大患者日常应保持规律作息，避免熬夜和过度疲劳。控制卷心菜、木薯等致甲状腺肿食物的摄入量，戒烟限酒。定期复查甲状腺超声和功能，观察肿大变化情况。若出现呼吸困难、声音嘶哑等压迫症状，需及时就诊评估是否需要手术治疗。
