口腔颌面外作为江西省口腔颌面外科医疗、教学、科研中心，荣获江西省团委授予的“青年文明号”称号。科室主要以研究口腔器官（牙、牙槽骨、唇、颊、舌、腭、咽等）、面部软组织、颌面诸骨（上颌骨、下颌骨、颧骨等）、颞下颌关节、唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺等）以及颈部某些疾病的防治。

目前科室有主任医师5人，副主任医师3人，主治医师1人，住院医师2人；其中博士1人，在读博士1人，硕士4人，在读硕士2人。硕士研究生导师2人。中华口腔医学会口腔颌面外科专业委员会委员1名、口腔肿瘤学组成员1人、唇、腭裂学组成员1人。科室设有门诊部和住院部，编制床位50张，综合治疗椅10台。

在口腔颌面外科肿瘤的诊治中，口腔癌5年生存率达60%左右，口腔癌切除术后组织缺损修复技术、腮腺肿瘤治疗省内领先、国内先进水平。省内首先开展牙颌面畸形的正颌外科手术。唇、腭裂综合序列治疗为我科又一特色，所整复的近1000例患者中龄最小的3个月，最大的40多岁，修复效果得到患者、家属和专家的首肯。舌癌联合根治术鼻唇沟皮瓣即刻修复舌缺损获江西省科技进步三等奖。科室一直承担研究生、本科生、成教生的理论教学和临床实习工作，承担省（厅）级科研课题8项，近二年来科室发表论文20多篇。