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细菌性食物中毒在哪个季节高发不管在生活中还是在电视以及网络上,经常能够听到食物中毒的新闻,而且食物中毒通常是大面积的出现,比如整个家庭出现食物中毒,或者学校里面的很多学生一起出现食物中毒等等,食物中毒是非常危险的一件事,严重的会导致死亡,常见的食物中毒是细菌性的,那么细菌性的食物中毒在哪个季节的发生率比较高呢?
细菌性食物中毒在哪个季节高发?
细菌性食物中毒这一种疾病是根据病原体不同,出现不同的症状的,不过主要都是胃肠道的症状,像恶心、呕吐、腹痛、腹泻还有水样便等,给患者的工作还有生活都造成一定的不便,那么细菌性食物中毒在哪个季节高发呢。
1细菌性食物中毒是在夏季的高发的,是因为在夏季的时候天气比较炎热,而且气温比较高,特别的适合微生物的生长和繁殖了,而且在天气湿热的时候人的食欲就会降低,使得人体肠道的防御机能下降,还有抵抗力和免疫力下降,直接的导致了身体容易被细菌侵害了,所以这个时候吃了一些带有细菌的食物,就容易发生中毒了。
2是有办法去预防发生细菌性食物中毒的,首先就是不要去吃病死的禽畜,因为病死的动物里面已经有一些细菌繁衍了,所以吃了就会对健康造成影响的,刀板在使用了以后要洗净消毒,注意生熟案板要分开使用,要坚决不吃已经变坏的食物,肉类、还有乳类都要注意冷藏,才能避免出现变质。
3还有就是要去吃煮熟的肉类的,一些生鱼片都要少吃一些,螃蟹也要煮熟了再吃,不吃没有经过消毒的醉、腌蟹,如果非要吃的话要加加醋拌浸,可以起到杀菌的作用,吃的饭菜的量要按照就餐的人数做好计划,不要煮的太多第二顿吃,这样是会容易增生细菌的,也要保持好厨房的干净,消灭苍蝇、老鼠,蟑螂等动物。
细菌性食物中毒是容易在夏天发生的,所以要避免发生细菌性食物中毒就要做到这些,如果一旦发生了的话要及时的去医院进行治疗,患者也不用太担心的,因为这种疾病的愈后是比较良好的,只要积极治疗,是不会危及生命的。