牛皮癣，即寻常型银屑病，是一种慢性的免疫性疾病，主要表现为红斑、丘疹、鳞屑、脱屑，皮损多形性，容易复发。虽然没有一种食物能作为牛皮癣的“克星”使病情迅速好转，但合理的饮食确实有助于牛皮癣的恢复。以下是一些建议的食物：
清淡食物：牛皮癣患者应以清淡饮食为主，避免辛辣刺激的食物，如小米粥、豆浆等。
高维生素食物：多吃高维生素的食物，如白菜、苹果、火龙果等，这类食物中含有的维生素有助于提高机体免疫力，对于病情恢复有一定帮助。
高蛋白食物：蛋白质是人体不可缺少的营养物质，足够的蛋白质可以为身体提供足够的能量。牛皮癣患者应吃高蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。
富含矿物质食物：如牛肉、鱼虾、坚果等，是人体必不可少的一种营养物质，有助于各种疾病的恢复。
富含脂肪酸食物：如三文鱼、核桃等，摄入足够的脂肪酸有助于皮肤保湿，有助于病情恢复。
除了上述食物，牛皮癣患者还应保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，适当晒太阳，保持皮肤清洁湿润。同时，需要在医生的指导下进行规范治疗，不要盲目相信偏方或秘法。
