火锅，是一款老少皆宜的美食，一年四季大家都喜欢吃。我们都知道牛皮癣加an患者需要忌口，那么，咱患友们还能美美品尝吗?做好以下五点，牛皮癣患者也能吃火锅~
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不吃辣锅，注意忌口
辛辣刺激的食物会造成局部的血管扩张，局部炎症细胞反应过激，造成局部的红肿，瘙痒，皮屑增多。牛皮癣患者可以选择清汤火锅，做到少油、少盐、少刺激。而且清汤火锅可以挑选的食材多，能进行各种的营养搭配。
同时，牛皮癣患者也要注意忌口，少吃或不吃牛羊肉、海鲜和烟酒等容易加重牛皮癣的发物。
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不吃过烫的食物
吃火锅素来有“一热当三鲜”的说法，很多人喜欢把热腾腾的食物夹起来就吃，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾。其实，吃太烫的食物，会损伤损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃，对人体健康是很不利的。
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不吃半生不熟的食物
不少人为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外，还容易使潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵随食物吞入胃肠，从而导致疾病的发生。所以牛皮癣患者在吃火锅时，一定要确保食品熟了再入口。
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不冷热混吃
一口火锅一口冷饮，估计是许多人喜欢的吃法，冷热相交不仅爽，还能美其名曰“中和”。但是忽冷忽热，对胃黏膜极为不好，极易造成胃肠疾病。而且银屑病患者不宜贪凉，为了身体的健康，建议吃火锅时少喝冷饮，多喝白开水!
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不喝火锅汤底
一些人觉得火锅汤融合了很多食材的营养，而且很鲜香，喜欢把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。但是火锅的汤大多采用猪肉等高脂肪物质为底料，喝多了容易得三高，而且火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质，喝多了对人体有害。
虽然牛皮癣患者需要忌口，但其实日常生活中能吃的食物还是挺多的，而且随着病情的好转，一些忌口也能慢慢放开，有时不是不能吃，而是不能多吃哦~
