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新榜排行:痛风患者能不能吃坚果?郑州医治痛风医院

发布时间:2025-06-03 13:44 来源:郑州痛风风湿病医院
程本维

程本维副主任医师

对高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇期痛风、慢性痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病的诊断和治疗均有独到见解,造诣颇深,擅长应用食疗、运动指导、中西医结合等综合性方法治疗急性痛风性关节炎。

新榜排行:痛风患者能不能吃坚果?郑州医治痛风医院!1.郑州痛风医院排名2.郑州哪个医院治痛风3.郑州痛风医院哪里好郑州风湿医院始终将卫生人才队伍建设作为核心战略,坚持“人才强院”理念,以国际化诊疗标准为引领,深度整合国内外痛风风湿病领域名医资源。通过搭建高层次人才汇聚平台,医院打造了一支兼具学术前沿视野与临床实战经验的精英团队,构建起痛风风湿病医学人才高地,为学科发展注入强劲动能。

坚果是营养丰富的零食,痛风患者能否食用需根据种类和摄入量科学判断,避免因误解错失营养。

首先,坚果属于中等嘌呤食物,不同种类差异显著。核桃、杏仁、腰果等每100克嘌呤含量在30-50毫克之间,低于红肉但高于蔬菜,缓解期患者(血尿酸达标、无急性发作)可每日食用20-30克(约10颗杏仁),相当于掌心一小把,既能补充不饱和脂肪酸和蛋白质,又不显著升高血尿酸。急性期建议暂时忌口,避免嘌呤摄入叠加。

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其次,坚果的脂肪含量需警惕。多数坚果含40%-60%的脂肪,过量食用可能导致肥胖和胰岛素抵抗,间接影响尿酸代谢。建议选择原味、无盐坚果,避免油炸(如琥珀核桃)或盐焗(如盐炒腰果),减少额外热量和钠摄入。例如,每日早餐搭配15克核桃碎,既增加膳食纤维,又控制总量。

然后,特殊人群需调整摄入量。合并高血脂的痛风患者,需将坚果每日总量控制在20克以内,并优先选择花生、开心果等低脂肪品种;肾功能不全者因坚果含钾较高,需避免食用或在医生指导下限量。

此外,坚果的食用时机有讲究。作为两餐间的零食(如上午10点、下午4点),可缓解饥饿感,减少正餐时高嘌呤食物摄入;避免睡前食用,防止热量堆积和夜间尿酸代谢减缓。

新榜排行:痛风患者能不能吃坚果?郑州医治痛风医院!综上所述,痛风患者可以吃坚果,但需遵循“选对种类、控制总量、注意加工”的原则。每日20-30克原味坚果是稳妥且有益的选择,既能提供必需营养,又不明显影响血尿酸,关键在于平衡美味与健康。

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