癌症跟饮食有什么关系
全所有的癌症中有50%是吃出来的。
这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。
越来越多的研究表明，癌症与生活方式，尤其是饮食习惯密切相关，人们如果能改变不良的饮食习惯，那么，60-70%的癌症是可以预防的。
致癌的饮食习惯高盐饮食是产生食道癌的主要原因;发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;烹制食品中含有亚硝胺，是一种致癌物质;经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞,使它变异为癌细胞，过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
良好的饮食习惯又是怎样的呢那么，良好的饮食习惯又是怎样的呢？
据科学家分析，至少应包括三个方面的内容：一是减少高热量食物，每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;二是减少高胆固醇的食物，每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;三是限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,多也只能食用8克食盐。
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样，首先应满足人体对热量的需求。
三大产热营养素三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10—5%,脂肪20—30%,碳水化合物55—60%。
也就是说,包括米饭、面包、麦片等在内的谷类食物应是饮食的主体,蔬菜和水果是维生素主要来源。
至于鱼、肉、蛋类是脂肪、蛋白质的来源，则应少吃为佳。
烹调的适当与否也是很重要的因素,烹调蔬菜时不能烧得过热,以保持维生素的存在;烹调肉类食物时，则应使其熟透,不应半生不熟;烤肉、腌肉、蒸肉等只能偶尔食用。
同时应限制饮酒的数量和减少糖的食用量，千万不能吸烟。
爱吃肉类容易让乳腺癌有机可乘
乳腺癌死亡率与人均年脂肪摄入量呈正比关系。
研究证明，肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等可增加乳腺癌危险性，而绿色蔬菜、水果、鲜鱼、低脂奶制品则可减少危险性。
女性每天吸烟超过5支，且服用药物避孕，患乳腺疾病的几率至少是其他女性的2倍。
而吸烟史超过10年的女性，患乳腺肿瘤的几率是其他女性的3倍以上。
容易导致乳腺癌的5个因素1、月经、怀孕、未婚等的异常因素，都会引发乳腺癌。
2、良性乳腺疾患病变，也会引发乳腺癌。
3、女性其父系或母系中有多个亲属患乳腺癌，同时有乳腺癌和卵巢癌家族史者，发病的危险性就较高。
4、若进食以肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等为主，将会增加乳腺癌的危险性。
5、乳房密度高，质地较坚实者、未成年过多抚摸乳房、青春期乳房异常肥大、或用不恰当物质做乳房整形等，均会导致乳腺癌的发生。
预防乳腺癌要懂得吃1、大豆和大白菜女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。
实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。
此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
2、亚麻亚麻其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。
亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。
3、黑覆盆子黑覆盆子含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。
4、椰菜和甘蓝芽椰菜和甘蓝芽有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。
5、紫葡萄和葡萄汁紫葡萄和葡萄汁富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。
1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。
6、萝卜及胡萝卜胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。
胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。
北京哪所医院治肿瘤好
对于早期肿瘤患者来说，应该尽快接受治疗，其治疗目的是癌症，这时应该选择外科特长的医院进行手术切除治疗。因为对于早期癌症，手术的性比较高，术前术后都有严格要求，所以患者应该谨慎选择就诊的医院，可以选择诊治实力较强的肿瘤专科医院或者具备肿瘤规范治疗能力的三甲医院。
