痛风的发生与饮食有着千丝万缕的联系，合理的饮食是预防痛风的关键环节，也是我们日常生活中比较容易把控的部分。
警惕高嘌呤食物“陷阱”：高嘌呤食物是导致尿酸升高的“罪魁祸首”之一。比如，很多人喜爱的动物内脏，像猪肝、猪肾等，每100克中嘌呤含量可高达300毫克以上。海鲜类的虾、蟹、贝类也是高嘌呤食物的代表，长期大量食用，会使体内尿酸生成急剧增加。还有那香气四溢的肉汤，长时间熬煮后，肉中的嘌呤大量溶解在汤里，其嘌呤含量远超肉类本身。因此，我们要尽量减少这类高嘌呤食物的摄入，多选择低嘌呤的食物，如绿叶蔬菜中的菠菜、生菜，根茎类蔬菜的胡萝卜、土豆，以及水果中的苹果、橙子等，它们不仅嘌呤含量低，还富含维生素和膳食纤维，对身体健康大有裨益。此外，牛奶和鸡蛋也是优质的低嘌呤蛋白质来源，可作为日常饮食的重要组成部分。
小心果糖的“甜蜜攻击”：大家可能不知道，除了嘌呤，果糖也与痛风的发生密切相关。像我们常喝的各类含糖饮料，以及一些果汁，为了追求口感，往往添加了大量的果糖。蜂蜜中果糖含量也较高。过量摄入果糖会促进尿酸的合成，增加痛风的发病风险。就拿一些年轻人爱喝的碳酸饮料来说，每天一瓶，长期下来，体内的尿酸水平可能会在不知不觉中升高。另外，像西瓜、荔枝等水果，虽然美味，但果糖含量相对较高，也不宜一次性大量食用。
控制酒精摄入：酒精对痛风患者可不太友好。它进入人体后，会影响尿酸的代谢，抑制尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。尤其是啤酒，它不仅含有酒精，还含有较多的嘌呤，双重作用下，对痛风的影响更为显著。曾经有位朋友，特别喜欢在夏天和朋友聚会时喝啤酒，几乎每周都要喝上几次，结果体检时发现血尿酸水平远超正常范围。从那以后，他开始控制饮酒量，逐渐减少了痛风发作的次数。所以，为了预防痛风，我们要尽量减少饮酒，能做到戒酒。如果实在难以割舍，男性每天饮用酒精量不应超过25克，女性不超过15克。
