慢性胃炎患者是否能吃酸的食物，需要根据具体情况而定。如果病情较轻，并且没有其他不适症状，则可以适量食用一些酸性食物；但如果患者的病情较为严重或者伴有其他并发症，则不建议食用。
对于大多数慢性胃炎患者来说，在疾病稳定期时，如果没有出现明显的腹痛、恶心等症状，此时是可以适当进食一些酸性的水果或蔬菜等食物的，如柠檬、山楂等。因为这些食物中含有丰富的维生素C和纤维素等营养成分，能够为身体提供所需的能量，并且还具有促进消化的作用。
但是如果患者的病情比较严重，出现了严重的腹胀、嗳气、反酸等症状，则不建议食用过多的酸性食物。因为此类食物会刺激胃黏膜进一步受到损伤，从而加重病情。此外，对于本身患有消化道溃疡、食管炎等疾病的患者也不宜过量食用酸性食物，以免引起不良反应。
综上所述，慢性胃炎患者能否食用酸性食物还需要根据自身情况进行综合分析，若不确定是否可以食用某种食物，建议咨询专业医生后再进行决定。
