如果患者存在慢性胃炎，一般是可以适量食用面包和蛋糕的。但若对其中的某些成分过敏，则不建议食用。
1.可以适量食用：慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，通常是由于幽门螺杆菌感染、长期饮食不当等原因引起的。而面包和蛋糕主要由面粉、鸡蛋、牛奶等原材料制成，在适量摄入的情况下通常不会加重病情。此外，面包和蛋糕富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养物质，能够为身体提供所需的能量，并且还具有促进胃肠蠕动的作用，有助于改善食欲不佳、恶心呕吐等症状。因此，对于大部分慢性胃炎患者来说，是可以适当进食面包和蛋糕的。
2.不建议食用：但是需要注意的是，如果患者本身对上述食物中的某种或多种成分过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，反而会加重原有病情。
在日常生活中，建议慢性胃炎患者注意合理搭配三餐，避免暴饮暴食，也要避免过度节食，同时还要定期到医院进行复查，以便于了解自身的恢复情况。
