急性肠胃炎是否可以吃玉米，需要根据具体情况判断。如果是轻度的急性胃肠炎患者，并且没有出现腹痛、腹泻等症状，则可以适量食用玉米。
如果病情比较严重或者出现了明显的不适症状，则不建议食用玉米。因为玉米属于粗粮食物，相对不易消化，在患病期间胃肠道功能会有所下降，此时进食玉米可能会加重胃肠道负担，不利于疾病的恢复。
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜急性炎症，通常起病较急，常表现为恶心呕吐、食欲减退等。该疾病可能是由于饮食不当、暴饮暴食等原因所引起，也有可能是细菌感染导致。对于轻症者可遵医嘱使用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗；重症者则需及时就医，通过静脉输液的方式进行补充电解质和液体，如氯化钠注射液、葡萄糖注射液等。
在日常生活中要注意合理膳食，避免进食辛辣刺激性食物，比如辣椒、胡椒以及芥末等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，尽量减少熬夜。若出现明显不适时应及时就诊。
