饮食规律、避免刺激性食物和适量进食。
1.饮食规律：慢性肠胃炎患者应保持饮食规律，每天定时定量进食，避免暴饮暴食或长时间空腹。定时进食可以维持胃肠道的正常蠕动，有助于消化和吸收，减少对胃黏膜的刺激。
2.避免刺激性食物：慢性肠胃炎患者应避免摄入辛辣食物、油腻食物、酸性食物、咖啡、酒精等刺激性食物。这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症，导致胃肠道不适和疼痛。应选择清淡易消化的食物，如米粥、面食、蔬菜、水果等。
3.适量进食：慢性肠胃炎患者要注意适量进食，不要暴饮暴食或吃太多油腻食物。过度进食会增加胃肠道的负担，加重炎症症状。适量进食有助于保持胃肠道的正常功能，有助于消化和吸收。
除上述注意事项外，还需要注意咀嚼充分，慢慢进食，避免过于粗糙或难以消化的食物，避免过烫或过冷的食物，避免过度饮用咖啡和茶，避免烟酒，保持充足的水分摄入，避免过度依赖药物治疗，定期复查和咨询医生的建议。
