银屑病患者在冬季可以适当吃一些富含维生素的食物，也可以适当吃一些富含蛋白质的食物。同时还可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜。
1.富含维生素的食物：如苹果、香蕉、橙子等，这些食物中含有丰富的维生素C，能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上也能够提高自身的免疫力，有利于病情恢复。
2.富含蛋白质的食物：比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，因为银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，患病以后会导致皮肤出现红色斑块，并且上面覆盖有银白色的鳞屑，可以在医生指导下通过药物治疗的方式进行改善，比如他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等，如果症状比较严重，还需要遵医嘱服用甲氨蝶呤片、环孢素软胶囊等药物辅助治疗。
3.新鲜的水果和蔬菜：如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，其中含有大量的膳食纤维以及多种矿物质，能够补充身体所需要的营养，而且还有助于增强自身抵抗力，对疾病恢复有一定的帮助作用。
除此之外，还要注意合理饮食，避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重病情。
