牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，病因尚不明确，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。患者在日常生活中应保持良好的饮食习惯，可适当多吃一些富含维生素的食物、富含蛋白质的食物以及富含微量元素的食物等。
1、富含维生素的食物：如新鲜的水果和蔬菜，包括苹果、香蕉、梨子、橘子、柚子、草莓、蓝莓、菠菜、芹菜、白菜等，这些食物中含有丰富的维生素C和维生素E，能够促进皮肤的新陈代谢，有利于病情的恢复；
2、富含蛋白质的食物：如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，这些食物中含有的蛋白质比较丰富，可以补充身体所需要的营养物质，增强体质，提高抗病能力；
3、富含微量元素的食物：如黑芝麻、核桃仁等坚果类食物，还有海带、紫菜等海产品，这些食物中含有大量的锌元素和铜元素，对于牛皮癣的治疗有一定的帮助作用。
在日常生活中还应注意避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜。
