临床上并没有明确哪种蔬菜能够防止白内障复发。但日常生活中适当食用富含维生素C、花青素等营养物质的蔬菜，对于眼睛有一定的好处，可以在一定程度上辅助预防白内障的发生。
白内障是晶状体发生混浊的一种疾病，主要与年龄增长有关，也可能是由于遗传因素导致。如果患者存在眼部外伤或者代谢性疾病等情况时，则可能会诱发此病。患病后会导致视力下降，并且还会伴有视物模糊的情况。若患者的病情比较严重，还可能需要通过手术的方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者适当地吃一些胡萝卜、西红柿以及黄瓜等食物，其中含有丰富的维生素C和花青素成分，在补充身体所需营养的同时，还可以起到抗氧化的作用，从而达到辅助预防白内障的效果。但由于蔬菜并不能代替药物作用，所以仅能起到一定的辅助效果，无法完全避免白内障复发的情况出现。
除此之外，患者还需要定期到医院的眼科复查，随时了解自身的康复情况。若期间出现明显不适症状时，则需要及时就医诊治，以免延误病情。
