临床上并没有研究表明使用生姜水治疗白内障眼病，因此不建议盲目听信偏方。如果患者存在白内障眼病，则需要及时到医院就诊，在医生指导下进行积极处理。
白内障是眼科常见疾病，随着年龄增长几乎所有人都会出现一定程度的晶状体混浊，属于正常的衰老现象，并不会对眼睛造成损伤和影响。对于无症状者通常无需特殊治疗，而对于出现视力下降、视物模糊等症状的人群，则需在医生指导下选择合适的方法治疗，如口服维生素C片等药物，或遵医嘱行手术治疗。
而生姜水仅是一种食物，不具备治疗作用，更不可能用于治疗白内障眼病。虽然部分人认为生姜具有杀菌消炎的作用，但其主要成分是姜辣素，通过高温煮沸后并不能完全发挥功效，而且也无法进入眼部血管中发挥作用。此外，由于生姜具有一定刺激性，若操作不当还可能会影响眼睛健康。
日常生活中需要注意用眼卫生，避免经常用手揉搓眼睛，以免细菌侵入引起感染。同时还需要注意休息，保证足够的睡眠时间，以及保持营养均衡摄入，有助于延缓病情进展。
