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饮食与痛风有什么关系?怎么判断自己是否得了痛风

发布时间:2023-03-08 11:52 来源:郑州痛风风湿病医院

痛风是由于体内血尿酸水平升高导致尿酸钠晶体沉积于关节、滑膜、或其他器官组织而引起的临床综合征包括关节炎、痛风石、尿酸性肾结石和痛风性肾病等严重时可出现关节致残、肾功能不全。痛风与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有关且常伴有高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病等。

2、怎么判断是不是得了痛风?

痛风发作时的症状较典型一般好发于中年男性突然出现跖趾、跗跖、踝、膝等处单关节红、肿、疼痛尤其是在暴饮暴食后此时应考虑痛风可能。如果实验室检验发现血尿酸盐增高滑囊液检查找到尿酸盐结晶即可确诊为痛风。

3、饮食与痛风有什么关系?

摄入过多含嘌呤成分的饮食时可通过促进尿酸合成从而增加血尿酸水平。不加节制的暴饮暴食尤其是富含嘌呤的食物可诱发急性痛风。这些食物包括:①动物内脏如肝肾脑肠;②某些鱼类如沙丁鱼和虾蟹;③过多的肉类特别是牛肉羊肉;④过多的豆类蘑菇花椰菜等。研究发现控制饮食降低体重可减少痛风发病与发作。

4、饮酒与痛风有什么关系?

长期大量饮酒的人群罹患痛风的几率更大。饮酒可使血乳酸水平增高抑制肾小管尿酸的排泄导致血尿酸增高。人们饮酒的同时常摄入较多高蛋白、高脂肪、高嘌呤的食物易导致血尿酸水平增高可诱发痛风急性发作。研究发现饮酒对痛风的影响远高于膳食有人比较进食而不饮酒与进食同时大量饮酒的两组人发现后者血尿酸水平显著上升。

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