说到急性痛风发作时症状，有人称其疼痛感甚至比生孩子还要痛，有患者形容如这种痛如同火烧四肢一般，也有人说，这种痛就像几千万只蚂蚁在啃咬患处，无论是那种疼痛，都是对痛风患者的一种折磨。我们都知道痛风的发生只要跟尿酸高有关，而尿酸高又与人们不良的饮食习惯有关，谁也不想在不经意中突然遭受痛风疾病，所以为了改善痛风的症状，我们要从吃下手，选择适合痛风或者高尿酸患者的饮食，减少夜里痛醒的次数，也避免痛风状况的恶化，在关节处生成痛风石。
痛风患者可以吃什么?
除了上述提及需要注意的食品或饮料外，其余的食物都不太会加深痛风对人体的影响，但是痛风患者也应该注意自己各项营养素与热量的摄取，因为体重增加仍不利治疗痛风，基本上，维持少盐、少油与少糖的饮食原则，选择健康的烹调方式，便能避免痛风一再复发。以下提供简单的痛风饮食概念：
蔬菜：目前也有研究证明进食嘌呤含量较高的蔬菜并不会增加患痛风几率。究其原因可能是高嘌呤蔬菜中可能还含有其他能够促进尿酸排泄的营养物质，而且后者的作用更为显著，所以从饮食后的情况来看，这类蔬菜并不增加血尿酸水平，也不会诱发痛风急性发作。所以，包含高嘌呤的蔬菜在内，所有蔬菜都不需要特别限制摄取量，也不会造成痛风加剧。
咖啡：虽然人们认为摄入咖啡因多会影响健康，但研究发现，咖啡因可以加快尿酸的排出，降低痛风发作机会。所以，可以考虑适当喝一些咖啡来促进尿酸代谢，当然这些咖啡尽量不要加糖。
白肉类：虽然红肉嘌呤含量较高，但是只要别过量，每天摄取大约限制在115-170克内，并不会造成太大的危害，或者以白肉为主(白肉也要除去海鲜)，减少红肉的摄取量。
蛋与乳制品：这两种蛋白质在正常摄取下，并不会让痛风症状变严重，不过如果能选择低脂的产品会更加健康。
坚果：所有坚果类都不需要特别限制。
维生素C：美国生物技术中心的一项研究表示，维生素C有助于降低尿酸浓度，加快肾脏代谢效率。但要特别注意的是，虽然柳橙汁中含有维生素C，但是喝太多，也可能因为果糖摄取过多，使得尿酸增加。
樱桃：一项2013年的研究指出，每天吃10颗樱桃，可以降低痛风机率达35％，樱桃有如此效果，可能来自于其含有的花青素，拥有抗发炎与抗氧化效果。
