首先,我们来看一下,患了痛风哪一类的东西不能吃?
1、豆制品不能吃。
痛风的人一定记得,豆制品是不能吃的,因为它在体内转化的过程中,会形成大量的尿酸,就是它是含嘌呤比较高的,尤其是以豆角、黄豆、扁豆为代表的,因为它们的嘌呤含量也是很高的。
2、还有啤酒不能喝。
痛风的人记得啊,啤酒是一定不能喝的,它可是痛风人的天敌,一定要管好自己的嘴。
3、动物的内脏和海鲜。
因为动物内脏是属于高嘌呤的饮食,进入我们的身体后,会让产生的尿酸增多,容易加重病情,所以应该忌口,以鸡心,鸡胗为代表的尤其不能吃,否则会让自己很痛苦。
4、干果类要少吃。
这个坚果中的油脂高,吃多了会让脂肪堆积,形成肥胖,脂肪可以抑制尿酸排出,而要是尿酸排出受阻,就算高嘌呤食物吃的少,对痛风患者来说也是没用的。
那么,痛风的人应该吃哪类东西?
我们应该多吃的是含有维生素B族的,促进蛋白质和含嘌呤过高的食物转化的这些辅助食品,比如我们现在常说的谷糠、或者是麦麸,总之,就是提倡吃那种全麦食品。
另外,痛风的人可以多吃小米,但是注意,小米在淘洗的时候不要洗得太干净,洗得越干净,其实那些营养物都跑了。
所以说,建议痛风的人多吃一些含维生素B族比较高的食品,促进咱们嘌呤的转化。
当然,如果是想从体质上改善的话,就需要一个系统的方案,把湿完全地改善掉,比如跟情绪、睡眠、运动方式有关的方面一起调整,这是一个完整的方法。
当然,也可以按照个人体质做一个配餐,但是要根据季节不同,地域不同,由专业的配餐人员来完成。