在我们众多的科普文章中都提及到了，不能喝饮料，但饮料的范围太广了，例如：碳酸饮料、啤酒、苏打水和乳饮料、果蔬汁等等，在这炎热的夏天，在空调下来一瓶冰凉的饮料那是再好不过，凉意透过了全身。
但是对于痛风和高尿酸血症患者而言，这四种水有些让人望而生畏，有些让人犹疑不决，到底该喝哪种水?或者说这些水能不能喝呢?
碳酸饮料是不是含果糖不能喝?
啤酒是不是含酒精和嘌呤不能喝?
苏打水是不是含碳酸氢钠可以喝?
果蔬汁是不是低糖可以喝?
碳酸饮料中的果糖是个问题
我们首先来看看碳酸饮料。
碳酸饮料的主要配料包括：水，果葡糖浆，白砂糖，二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等食品添加剂，食用香精。
<一>碳酸饮料对痛风有影响吗?
碳酸饮料影响痛风发作的主要的原因是含有大量的：果葡糖浆，也是我们经常说的“果糖”，我们来说一下果糖这个东西，对于痛风病友来讲，这个又称为“甜蜜的杀手”。果糖是各种天然糖中甜的单糖，甜度要高于蔗糖;果糖可以用酶法糖化淀粉转换得到，因为其价格低廉、甜度超高，所以常被应用于果汁饮料、奶茶饮品、功能饮料和碳酸饮料当中。
果糖是如何影响痛风的呢?
(1)美国波士顿果糖研究人员对8万名妇女的对于果糖的应用做出调查，在22年的调查中他们发现每天喝1杯含果糖橙汁的妇女，其痛风危险要比一般的女性增加41％;每天喝2杯以上含果糖橙汁的女性，发生痛风危险比正常人高2.4倍。研究还发现，1罐含果糖软饮料，会让女性发生痛风的机会增加70％;喝2罐及以上，痛风的机会同样会增加2倍以上。
(2)美国国民健康和营养中调查研究显示：长期食用含有大量果糖的饮料(这里指的是无论是人工合成还是天然的纯果汁)及营养性果糖的，都与血尿酸升高有关。
(3)曾经美国保健专业医师随访研究对4万余名，曾经没有痛风病史的男性进行了长达10余年的随访研究，其中发现755例男性发生痛风。与长期饮料的食用与痛风发病率是呈正相关的。
尿酸是由嘌呤分解代谢而成的，因此对于高嘌呤食物的食用、嘌呤的分解加速及尿酸排泄减少等都是导致尿酸增高和发生痛风的主要病因，我们前面讲的碳酸饮料的果糖对于尿酸增高和痛风主要影响的原因是：
果糖属于单糖，是葡萄糖的同分异构体，在自然界存在于果实之中，也是蜂蜜的主要成分。果糖经肠道吸收进入肝脏，被果糖激酶代谢为果糖-1-磷酸，后续被代谢为甘油醛-3-磷酸及乙酰辅酶A。与这一过程相伴随的是三磷酸腺苷丢失磷酸盐转化成单磷酸腺苷。果糖的代谢过程无负反馈调节机制，果糖激酶催化的果糖磷酸化将不间断地进行，结果是耗尽细胞内磷酸盐和三磷酸腺苷，转化成单磷酸腺苷，然后代谢为尿酸，从而增加了尿酸的产生。另外，果糖还可以减少尿酸排泄
关于碳酸饮料给人体带来的影响，其实也不用多说，从果糖能够诱发痛风和肥胖问题，到碳酸造成体内钙的流失等都是“危险因素”。适当摄入糖分并不会对身体产生危害;尽量从水果中吸收糖分要比一切饮料都能让身体能量得到保证。碳酸饮料我建议少喝为好。
