爱美的女性通常都会进行瘦身，其中较流行的方法是每天吃2-3根生苦瓜，洗净去籽后，一定要生吃，坚持20天以上，不要节食，要睡就睡，要吃就睡。听说可以瘦十几斤。
苦瓜真能减肥？中药认为，苦瓜味甘、寒，入脾、胃，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于烦躁的中暑、渴热引饮、痈肿痢疾等。药理学分析表明，苦瓜中含有苦瓜肽类物质(25mg/100克)，苦瓜中含有多种氨基酸和果胶等。专家提醒广大减肥的朋友们，苦瓜甙本身并不能直接用于减肥。
苦瓜苷由含17个氨基酸的碱性多肽组成。其降血糖、调节血脂的作用很强，无任何毒。尽管苦瓜有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂的患者，但它与苦瓜的减肥效果不同，因为肥胖和高血脂并非一码事。诚然，吃生的苦瓜会变瘦，主要原因是苦味抑制人的食欲，而苦瓜本身的卡路里不高，人体摄取的能量减少，自然就会消瘦。吃苦会不会引起不孕不育？
除苦瓜减肥的功效外，人们更困惑的是苦瓜能不能引起不孕。根据科学家研究发现，苦瓜确实具有抗生育作用，苦瓜蛋白可抑制早、中期子宫内膜分化，干扰胚胎着床。研究人员用小白鼠进行实验，发现它们处于早、中期。
苦瓜蛋白可抑制孕鼠子宫蜕膜化和子宫内膜、基层细胞增殖，其主要作用是：阻止受精卵继续孵化，减少胚泡附着，减少滋养层细胞向外生长，阻止卵瓦和内细胞团发育等。但早孕前苦瓜蛋白和对卵泡的吸收和成熟没有影响。简单地说，苦瓜对怀孕的人有影响(怀孕初期和中期)，吃多了会导致流产，但对未怀孕的人影响较小。对男性而言，科学家认为苦瓜蛋白影响精子的正常发育和活力，但这种影响是可逆的，即当停止食用苦瓜时，生殖能力会恢复正常。
另外，一般人吃饭时吃的苦瓜德量也达不到影响生育的程度。科学家们正对苦瓜和不育的关系进行深入研究，但尚未得出一个确定结论。
