白癜风在饮食上有很多禁忌，让患者在很多饮食面前百思不得其解。不知道他们能不能吃，其中柿子这样食物也是常见的，所以大家在成熟的时候都想吃点，但是不知道自己的情况。那么济南儿童白癜风哪里治疗有效,白癜风能不能吃脆柿子
白癜风患者注意柿子的能量约为65-79千卡/100克，相当于石榴、山竹、荔枝、龙眼、无花果的能量，在果实上被认为在中间以上;这个能量是西瓜的两倍多，但是我们吃柿子不会像吃西瓜那么猛;两个可爱的小柿子，80-100克左右，可以吃两个。但是大家要控制好量的。
柿子色泽金黄，白癜风可能会认为吃它是胡萝卜素的补充;其实不是。它的胡萝卜素含量分别只有胡萝卜和芒果的6%和3%，它的营养优势是Vc，含量30mg/100g，白癜风患者吃100g柿子可以满足30%的日常Vc需求;当我们将其与高Vc含量的柑橘类水果相比较时，我们知道其含量还是相当高的,所以白癜风患者不建议多吃柿子的。
白癜风患者可以搭配高蛋白食物食用;单宁酸能与胃蛋白酶和胃脱落上皮结合形成单宁酸蛋白，单宁酸蛋白难溶于水。在胃的收缩和舒张作用下，鞣酸蛋白能与柿子中的果胶凝结，俗称胃石;胃石可能引起消化道梗阻和腹痛。食物富含蛋白质，意味着与单宁酸相互作用的蛋白质更多，所以说白癜风患者注意“柿子不能和酸奶、螃蟹等高蛋白质食物一起吃”。
柿子除了可以直接食用外，还可以制成冷冻柿子;使用柿子，直接放入冰箱的冷冻室，从里到外冷冻。大概需要5个小时。拿出来用温水泡一下，去皮，吃起来冰脆甜甜的。另外可以做柿子汁和煎饼或者面包，但是做什么食物的都是需要控制一定范围内不要吃太多的。
