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过敏性紫癜患者应该如何调整饮食

发布时间:2023-03-08 09:58 来源:成都西南中医医院

过敏性紫癜是一种免疫性的全身中小血管炎,由此引起的肾脏损害称为过敏性紫癜性肾炎。临床表现为单纯性尿检异常或典型的急性肾炎综合征、肾病综合征、甚至肾功能衰竭。中国中医科学院西苑医院肾病科张昱紫癜性肾炎的病因可为细菌、病毒及寄生虫感染,或为某些药物、食物等过敏,或为植物花粉、虫咬、寒冷刺激等引起。

调整饮食:过敏性紫癜患者要适当多吃些营养丰富的植物性食品,以补充营养。建议应多吃高维生素C、维生素K、高植物蛋白的食物。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,维生素K有利于凝血和止血。富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、鲜枣,西红柿以及各种绿叶蔬菜等。在冬季蔬菜缺乏时,可以食用维生素C含量较高的绿豆芽。富含维生素K的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于维生素C、维生素K都不耐高温,所以烹调时不宜高温和时间过长。总的来说,饮食宜清淡,主食以大米、麦粉、玉米面为主,辅食可以多吃本地常见的各种蔬菜、水果和豆腐豆制品。

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