新型冠状病毒在蔬菜中的确也是有可能染上患者飞沫的，若是手足接触感染蔬菜又揉眼、擦嘴等这是可能感染新冠病毒的，所以白癜风患者要注意其中蔬菜的选购的，现在大部分地区也呼吁大家外出接触公共事物的时候需要格外小心。那么新型冠状病毒期间白癜风患者吃蔬菜注意什么?
白癜风患者吃蔬菜要注意要注意，肉蛋类食物熟食可以很好地达到避免冠状病毒侵害的威胁，不过起见，为了灭活病毒，加热温度是70℃以上，若低于60℃，30分钟以上的加热时间。蔬菜熟食同样能够达到灭活病毒的效果，但一定注意，疫情期间不推荐食用沙拉这类未经过煮熟的蔬菜，任何蔬菜建议熟食后吃，是清炒，蒸煮，避免凉拌。另外需要注意的是饮食，为了避免较传播，吃饭前应当仔细吸收，用肥皂、香皂搓洗不低于30s，手心、手背、虎口、指缝都要注意清洗;吃饭前也应当仔细清洗碗具。
白癜风在选购蔬菜时候要注意，蔬菜上有了新冠病毒有可能是在运输途中或者售卖途中感染到了患病者的飞沫，或者沾染了泥土中患者的粪便(目前在患者的肠道中检测出病毒的阳性，说明新冠病毒是有可能通过粪口传播的，不过目前暂无定论)。不过，病毒这种个体在体外是难以存活较长时间的，它必须利用生物蛋白质不断复制自己的个体才能存活下来，另外，该病毒对热十分敏感，在56℃不算很热的温度下，加热30分钟即可灭活，所以只要我们把蔬菜肉类洗干净，充分加热后不存在病毒感染的情况。
白癜风患者外出买菜时带好口罩和一次性手套，以免接触到病毒，若不小心的话还真可能染上病毒。外出买菜后回家注意清洗手部，用肥皂洗净后酒精消毒，以免接触的蔬菜、肉类上有病毒沾染。
