牛皮癣是一种慢性的皮肤疾病，大家在平时饮食上要注意尽量少吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，那么具体牛皮癣患者吃些什么食物好，下面让我们一起去了解一下吧。
牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。初起为炎性红色丘疹，约粟粒至绿豆大小，以后逐渐扩大或融合成为棕红色斑块，边界清楚，周围有炎性红晕，基底浸润明显，表面覆盖多层干燥的灰白色或银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，逐渐露出一层淡红色发亮的半透明薄膜，称薄膜现象。关于牛皮癣患者吃些什么食物好的问题，大家可以通过以下的介绍进行了解。
牛皮癣患者在食物上要注意的问题：
1、牛皮癣患者避免吃含有人工添加物的食品，多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等，苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。
2、番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E，还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C，番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用。
3、韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等，另外韭菜还有解毒祛湿的功效。
4、如果牛皮癣患者的体质虚寒，那么患者在饮食上可以选择性味温热的水果。其实不同的牛皮癣患者有不同的体质，所以多数患者都有寒热虚实之分，如寒咳、热咳、干咳、久咳等。在食用水果时，应分清寒热：体质虚寒的患者朋友，可选择性味温热的水果，如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、橘子等。
对于牛皮癣患者来说，大家还是要结合自己的身体状况，选择一些适合的食物来吃会比较好。
