漳州白癜风医院:夏天白癜风患者吃豆类胜过肉类。大豆的营养成分高,是夏季的养生佳品。所以白癜风患者多吃这五种豆类,对身体有什么益处呢?
适用于白癜风患者的5种养生豆:
护心豆:一种毛豆。
夏日炎热,汗液大量排出,人体内的钾、钠成分也会有所损失;而毛豆中钾元素含量高达478mg,适量食用就能帮助补充体内流失的钾元素,还能缓解疲劳,提高高血压的。豆角还含有植物蛋白、低聚糖、大豆异黄酮、膳食纤维、B族维生素、植酸等多种营养成分,具有控制血糖,预防贫血,保护心脑血管等功效。
豆角可做成各种佳肴,可以用来煮皮食用,或去皮炒肉沫。注:腹泻者,消化不良者及尿毒症患者应避免食用豆类。
祛湿豆类:白扁豆。
提及祛湿,想必很多人第1个想到的就是薏米,它祛湿效果好,但性寒、脾胃虚寒的人群不宜食用,而白扁豆性微温,能起到祛湿的作用,还不会伤害脾胃,适用范围更广。
白扁豆在《本草纲目》中被称为“脾谷”,可见其强大的功效。生白扁豆是治暑湿的良药,而健脾之用则宜选用炒扁豆。
注:食用白色扁豆必须煮透后再食用,否则会导致食物中毒,引起头痛,恶心,呕吐等症状。
补肾益脾,养肾益脾。
传统中医学认为豆子为肾之谷,入肾。黑豆角含有18种氨基酸,食用后被人体吸收的比例高达95%以上,能补充人体所需的营养,又有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的作用,尤其对白癜风患者来说,还能促进黑色素合成,帮助白斑恢复。
注:黑豆虽有益处,但不适合多吃,特别是肠胃不好的人会出现气胀症。
红豆,消肿。
红豆子味甘酸平,有化湿补脾的功效,常用于食疗中,用于高血压、动脉硬化、各种原因所致的水肿及消暑、解毒、健胃等。肥胖者可与乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,以消肿为佳。
5.消暑:青豆。
绿豆汤不但能补水,还能清暑益气,止渴利尿,而且在夏季食用绿豆汤还能很好地消暑解暑。
注:绿豆中的蛋白质会与中药中的某些成分发生反应,使药效下降,对病情恢复不利,因此,白癜风患者在服药时应避免食用绿豆汤。
漳州白癜风医院温馨提示:通过以上介绍,白癜风患者也了解到这5种豆类对身体的益处,不妨每天多吃些适量,并做好对皮肤的护理工作,能帮助白斑尽快康复。