厦门白癜风医院讯|莲子正常是在五月中旬开花，北方可能会晚一些，南方气候比较高会早一些。新鲜的莲子到七月初就可以上市，八月底开始莲子就会慢慢变老，所以喜欢吃莲子的要在刚上市的时候吃较为鲜嫩、甘甜。
新鲜莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、水溶性多糖等等，对人体健康有益的成分。新鲜莲子浑身都是宝，莲心可以降血压、去心火、补脾止泻、养心益智之功效。传言说每到夏季乾隆皇帝总要到山庄用荷叶露珠泡莲子心茶。白癜风人群适量吃点莲子能改善微循环障碍，帮助治疗康复。
新鲜莲子可以直接剥皮吃，怕苦的可以把莲心去掉，也可以制做成各式各样好吃又滋补败火的夏季饮品，例如莲子红枣汤、百合莲子汤、莲心茶、银耳莲子汤，在经过冰镇一下，在夏季也是一道不错的饮品，既可以美容，还可以消暑。莲心虽苦，“苦味”也是人生百味之一，学会“吃苦”，正确“吃苦”，也会成为白癜风治疗的助力者。
莲子全身都是宝，包括莲子皮也是，含有多酚类物质、黄酮，具有防癌抗癌，其补充五脏的不足，通经活血。小孩食用莲子皮可以将其煮熟，在磨成粉状，做成甜品。成人食用莲子皮可以将莲子皮跟莲子一起熬粥，有助于睡眠，安心养神。白癜风人群建议晚上可以煮点莲子粥喝，有助于睡眠，好的睡眠有助于治疗药物吸收。
莲心因为他的味道有些苦，被多数人所不能接受。但其实莲心的药用价值高，吃法也简单，直接开水冲泡，焖5分钟后就可以饮用，清热解毒利尿的作用。不建议长期服用。白癜风人群不建议长期食用，因莲心是寒性的。
莲子虽好，但是不管再好的东西，都要适量而食。白癜风人群平时要多加爱护自己的身体，多多了解白癜风做好护理，帮助身体尽快康复。
