厦门白癜风医院讯|白癜风女性群体在买猪肉的时候，想必都能看到摊位上面都会吊着一盏红色灯，那么这个灯的作用是什么呢?
想必多数人都会有疑惑，明明在摊位的时候看的肉色泽鲜艳明，但是买回家之后颜色就会变成，“白花花一片”。这就是摊位上方红灯起的作用，摊主挂上红灯可不是为了让你看清肉，而是为了让肉在灯光的照射下色泽更加好，相当于我们手机的“美颜”的角色。
那么白癜风女性人群买猪肉应该如何辨别好坏呢：
颜色
在自然光的条件下猪肉的颜色是红色均匀、外观微干，肥肉部位是乳白色。所以在购买猪肉时，要观察猪肉的色泽非常重要。
纹理
新鲜的猪肉有弹性，用手按压会凹陷后立马恢复原状，而冻品的肉质就会比较紧密，结实感，不能正常弹起来，说明弹性不佳，肉质不好。新鲜猪肉皮细而薄，不粘手。
残血
猪肉正常宰杀是先把血放干净，所以新鲜的猪肉中血水比较少，而非正常宰杀的猪肉会残留较多的血液，猪肉血管中会有残血黑点。
闻
在购买猪肉的时候先看颜色，在闻是否有异味，变质的猪肉味道刺鼻并伴有血腥味。
压
在按压过程中如果渗出黑紫色血水，这种猪肉除了养殖过程中用泔水，或者在宰杀前被注入大量的水。
猪肉买回家要记得先放到冰箱冷藏，如果不当天食用，要放在速冻层，以免变质。
白癜风人群日常注意健康饮食，也是辅助治疗的关键，从生活中的小细节做起，才能吃的放心，吃的健康。
