白癜风的患发对患者影响是比较大的，不管是外在还是心理都是一种打击。患者除了医学上的治疗外，日常饮食也要注意，患者也可以通过食疗的方法来辅助白癜风的治疗，西兰花的营养价值很高，那么，白癜风患者可以吃营养丰富的西兰花吗?
1、辅助病情治疗
西兰花是我们生活中常见的的食物，其中含有黄酮类化合物，对工作具有良好的解毒和清除作用，经常食用可以提高身体免疫力，对病情的治疗有益，患者可以在日常饮食中适当的进食，这样对白癜风患者的病情有很大的辅助作用。
2、富含营养成分
西兰花含有丰富的钙、维生素K、叶黄素、胡萝卜素、微量元素磷、铁、钾、锌、硒等营养成分，可延缓衰老、预防骨质疏松、白内障等，白白体内微量元素缺乏，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，对于补充微量元素和预防其他疾病都有很好的功效。
3、白癜风患者要适当的食用
西兰花西兰花对身体健康有很好的辅助作用，预防白癜风，患者可以适当的进食，西兰花还含有丰富的维生素C和锶，如果患者食用过多，对体内黑色素的合成和酪氨酸的活性有一定的影响，不利于白癜风的治疗。
黑豆：补肾抗衰老
在中医上认为黑色入肾，所以经常吃黑豆有益于肾脏。研究发现黑豆的表皮中含有丰富的花青素，这种物质可以清除人体内的自由基，有抵抗衰老的功效，另外花青素还有护眼的作用。黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
黄豆：降脂抗病
黄豆不仅有百种吃法，还很有营养。研究发现黄豆中含有丰富的豆固醇和大豆蛋白质，都可以有效改善血脂、胆固醇和降低患心血管疾病的几率的功效。另外大豆中还含有大量的植物雌激素，这种物质具有降低女性罹患与激素相关的病症。
毛豆：护心降压
白癜风患者可以吃煮毛豆，毛豆中的铜离子对黑色素的合成有很大的作用，且毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补患者因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。同时毛豆中还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
温馨提醒：白癜风患者适量吃西兰花能辅助白癜风的治疗，但一定要避免多吃。建议在白癜风发病后及时治疗，才能降低治疗难度，同时还要注意日常的护理工作，保持乐观开朗的心态，才能尽快康复。
