荔枝是大众所喜爱的应季水果,价格经济实惠,口感爽口。说起荔枝,大家都知道,唐朝的杨贵妃生于蜀,好食荔枝;唐玄宗宠爱杨贵妃,为了满足她的爱好,从产地岭南运到长安,路程大约2100多公里以上。相当于,我们做2个小时的飞机。那么当初又是怎么保存荔枝的呢?当时,有人想出了把荔枝放在竹筒里密封保存起来。其原理就是防止水果与氧气接触,就不容易腐烂。如此的保存法多少还是会变黑腐烂,那么如今我们应该怎么保存荔枝不变黑不变质呢?白癜风宝妈人群们学起来~~
厦门白癜风医院分享荔枝3招保存法,值得白癜风宝妈们收藏:
一、冷藏保存
购买回来的荔枝不要把细枝摘除掉,在荔枝表面喷上一些水,让荔枝壳保持湿度,不会让外壳变干、变黑,然后在用湿的毛巾盖住,放入冰箱冷藏可以保持一周新鲜度,在一周内荔枝外壳依然美美哒,果肉一样鲜甜多汁。
二、泡盐水冷藏保存
荔枝上的细枝修剪下,保留一点蒂头,然后把荔枝放在盐水中泡5-10分钟左右,捞出来沥干水分,装进保鲜袋中,并扎紧袋口,在放入冷藏层,荔枝可以保持新鲜一周左右!
冷冻保存法
荔枝剥壳去籽进行速冻,如此保存法可以放1-2个月左右,速冻可以锁住荔枝的甜味。在夏季可以把速冻的荔枝果肉制作成饮品,在奶茶中加入几颗荔枝,冰冰凉凉的也非常消暑。
白癜风宝妈人群们学会荔枝的保存法了吗?白癜风人群可以吃荔枝,但是一定要控制适当的量,荔枝温热,容易上火,上火冒痘痘,不太利于治疗恢复。