秋季饮食如何吃健康的食物？人们以食物为首，饮食健康是生活中重要的事情。然而，秋季饮食健康不仅要吃正确的食物，而且要有合理的饮食习惯。在这里，介绍秋季饮食说明和吃什么，来看看。
秋季饮食说明
多喝水，保持足够的水可以提神。三分之二的人体是由水组成的，许多人体的基本功能依赖于这种简单的物质。
所以说“疲劳是高的脱水信号”并不奇怪。
应忌苦燥。中医认为苦性干燥，苦性干燥的产品容易伤津耗气。素问-五脏生成篇中说：“多吃苦，皮憔悴，毛拔。秋季燥邪当令，肺娇，与秋季燥气相通，易感秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病从秋季开始复发或逐渐加重。因此，在《金匮要略-兽鱼虫禁忌并治第二十四》中，以五脏病、五味与四时之间的生克制关系，提出了“肺病禁”……秋不吃肺的观点。因此，秋季饮食养生应避免苦燥。
摄入富含镁的食物，保持能量。矿物质界的无名英雄镁对能量的产生至关重要。镁的缺乏很少发生，但摄入更多的镁可以达到你想要的清爽效果。
早上喝粥。中医养生学家提倡每天早上在秋季六节气吃粥，尤其是初秋，很多地方还是湿热交蒸，导致脾胃内需，抵抗力下降。这个时候，如果能吃点温食，尤其是喝点药粥，对身体会有好处。原因是粳米或糯米作为药膳的重要成分，具有健脾胃、补中气的优良功能，前人对此赞不绝口。
在秋季的六节气中，甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等更受尊敬。推荐阅读：节日后让你快速“瘦”食物晚餐政策四不要让你健康生活到老。
多吃水果和蔬菜，补充维生素，保持智力和体力。专家提醒，春天多吃韭菜、洋葱、姜等，可以增进食欲。菠菜有利于解毒和预防春季干燥。南瓜富含维生素和铁，可以帮助身体储存的血糖转化为葡萄糖。葡萄糖是大脑和身体的食物，可以迅速吸收和补充能量。
接下来，具体了解秋天吃什么食物。
秋天吃什么食物健康？
梨。梨味甘凉，微酸。具有清热生津、润肺化痰的功效。这是预防和控制秋季干燥的好果实。梨能维持细胞组织的健康，软化血管。生梨具有清热解毒、润津润燥、清心降火的功效；煎水或加蜂蜜煮膏具有清热润肺、化痰止咳的功效。如果服用菱角、蜂蜜、甘蔗等榨汁，效果会更好。
海带。海带咸、冷，是化痰、抗炎、哮喘、解毒、排便的理想解毒食品。海带中的碘能被人体吸收，促进有害物质、病变和炎症渗出物的消除。同时，海带含有硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇并排出体外。
各种各样的土豆。秋天是土豆生产的旺季。土豆食品具有强身健体的作用，富含B族维生素、钾、镁等矿物质。传统上，土豆食品可以补充中气。现代研究认为，它们被用作主食，有利于预防肥胖和各种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、土豆等，作为白米粉的替代品，是一种很好的保健措施。
柿子。柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软的功效。新鲜柿子生食对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血有良好作用。
黄瓜。黄瓜富含蛋白质、糖和维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，还含有丙醇、二酸、葫芦素、软纤维等成分，是一种罕见的解毒食品。
黄瓜中含有的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量是西瓜的五倍，可以美白皮肤，保持弹性，抑制黑色素的形成。此外，黄瓜还可以抑制糖转化为脂肪，这对肺、胃、心脏、肝脏和排泄系统非常有益。
不要错过以上秋季养生食品。
