一般而言补气补血什么食物好呢
补气补血的食物，如果按照功效而言，首先就要推荐各类滋补的汤了。汤，制作方式不同于其他食物，汤是通过熬制而成，营养价值容易进入汤中。所以，很多人都会选择汤作为补气补血的食物，汤用于做汤的食材药材则是选取能够滋补气血的原料，并且进行合理搭配。那么，这里就给大家介绍几种补气补血什么食物好的推荐。
补血食谱
三红汤
这里的三红，指的是红枣、花生还有红豆。红枣是药用食用两用的佳品，而且红枣味甘、性平，具有补脾和胃、益气生津的功效。花生也是味甘、性平，能够益气健脾的好物，而且花生的红色外衣更是可以止血又补血，还能一直纤维蛋白的溶解，能够增加血小板的含量，还能促进骨髓造血机能。红豆，也叫赤小豆，不仅富含多种维生素和微量元素，还能利尿、消肿、健脾。将这“三红“取适当的量，一同放入锅中熬汤，熬好后，盛出连汤共食，补血效果非常好。
四物汤
四物指的是当归、熟地、川芎还有白芍。为什么用这四物来熬汤呢?因为这四味药都是对女性补气养血极好的药物，当归不仅能补血调经还能美容养颜，熟地对于女性脸色苍白、头晕目眩等现象有很好的改善作用，川芎能够调节内分泌系统，白芍可以养血柔肝，对着月经不调显著。这道四物汤是从古代起就流行的女性养血补血第一方，不过很多女生可能受不了中药的苦味，可以在熬制过程中加入冰糖、红枣或者枸杞等，也可以和鸡或者排骨、鲫鱼等一同熬煮。
补气补血什么食物好，上面就已经给大家介绍了几款营养价值高的汤，如三红汤，四物汤这些。三红四物都是指相关的食物或者中药材，具有滋阴补气补血的功效。大家可以根据上面的推荐尝试着做一做。当然，自己也可以按照其他食谱配方制作一些其他的利于补气补血的汤类。
老母鸡是女性天然补气补血食品
女性吃老母鸡肉有非常多的好处，我国传统习俗里，老母鸡肉用来给女补气补血是好不过的东西了。虽然在很多人看来，老母鸡肉没有鲜嫩的幼鸡好吃，这是因为大家不知道老母鸡肉的营养价值，其实，老母鸡肉用来补血是好的食品了。
女性吃老母鸡肉有什么好处
我们经常听老人说，要想补血，就吃老母鸡肉，而且是越老的母鸡肉越好，因为老母鸡肉中的钙质非常多，用文火熬煮之后，适合贫血患者和孕妇、产妇以及消化不良的人食用。老母鸡肉里面的蛋白质含量非常丰富，老母鸡肉非常容易消化，是非常适合体虚者、老年人、产妇等食用的。
老母鸡肉蛋白质种类非常多，吃了老母鸡肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
产妇吃老母鸡肉弊大于利
在这里，我们要注意一点，很多产妇吃了老母鸡肉之后，发现奶水严重不足了，这是因为吃了老母鸡肉的缘故，产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
老母鸡肉如此受欢迎，个中原委我们都已经为大家做了详细的介绍了，老母鸡肉非常适合产妇、年老体弱者和久病体虚者食用。但是我们要注意一点，鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利，因此，一些患有胆结石和胆囊炎的人不可以吃老母鸡肉。
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