吃哪些食物有助预防胃癌
胃癌（包括消化系肿瘤）的发病病因和机理较复杂，但由于胃是食物的消化器官，胃癌与饮食习惯有密切关系，这一点却得到了许多专家的认同。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢？答案是肯定的。近来来，国外有营养专家通过研究就发现，如果您经常吃以下几种食物，可以预防或减少胃癌的发生。
大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25％，患胃癌的致命率也低了30％。
菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
了解胃癌的7个小常识
胃癌是由于胃黏膜细胞病变引起的恶性肿瘤，在我国各种恶性肿瘤中发病率居于。胃癌的患者如果能够及早发现，至于晚期胃癌患者来说，及时采取积极的治疗措施，生存率仍然不足30%，只有足够的了解胃癌常识才能够提高患者的生活质量。
那么为了更好的了解胃癌都需要知道哪些常识呢？
1、胃癌的发病原因
明确胃癌的发病诱因，针对病因进行科学合理的治疗就能够缓解患者的症状。临床上比较常见的胃癌原因主要有胃溃疡、萎缩性胃炎，另外长期饮酒、饮食不规律、遗传因素、幽门螺旋杆菌感染也是胃癌的诱发因素。
2、胃癌的发病部位
胃癌的发病部位主要集中在胃窦部，只有明确胃癌的发病部位，才能进行临床检查，判断胃癌病情进展程度，为临床医生制定治疗方案，提供诊断依据。
3、胃癌的分期
为了提高胃癌患者的率，临床上在治疗胃癌时需要对胃癌进行详细的分期，大体可以分为早期胃癌和进展期胃癌。早期胃癌主要是指癌细胞浸润仅限于黏膜下层，没有明显的淋巴结转移，进展期胃癌主要是指癌细胞浸润到浆膜层。
4、胃癌的临床表现
大多数胃癌的患者在早期没有明显的临床表现，少数患者会出现饱胀不适，消化不良等轻微症状。进展期胃癌的患者会出现腹部疼痛、体重下降等症状，当胃癌发展到晚期时，患者还会出现贫血、厌食、消瘦等临床表现。
5、胃癌的转移途径
任何癌症都有转移的倾向，对于胃癌患者来说主要的转移方法主要是通过淋巴转移，晚期胃癌的转移方式主要是血液转移，常见的就是转移至肝脏。
6、胃癌的治疗原则
不仅是胃癌，对于所有的癌症早期发现、早期诊断、早期治疗都是重要的原则，也是提高胃癌的手段手术治疗是治疗胃癌的首选方法，同时还可以进行化疗和放射治疗进行辅助治疗。
7、胃癌患者的饮食原则
胃癌患者在日常饮食中要遵循一定的原则，尽量避免摄入高蛋白、高热量的食物，可以多服用高维生素、低脂肪、容易消化的食物。
掌握胃癌的相关知识，在确诊之后及早进行治疗，综合权衡利弊，减少患者痛苦，避免盲目选择治疗方法，同时还应该对胃癌患者进行正确的心理护理营养护理。
北京治肿瘤的医院有哪些
对于中晚期的癌症患者来说，患者应该选择到肿瘤内科就诊，而不是外科或者普通的内科。而对于选择姑息治疗的患者来说，可以选择康复医院，科室也可选择中医科。对于绝对晚期癌症患者来说，应该尽量避免选择人多的大医院，好是给患者独立病房，给患者一个安静的环境。
